White chocolate, coconut and raspberry jam sponge cake!

Jako, że mazurki piekłam już długo przed Wielkanocą na ten dzień przyśniło mi się coś innego! Dostojny, świeży tort! Puszysty jak chmurka biszkopt, przekładany malinowymi powidłami z kremem o smaku białej czekolady oraz prażonym kokosem. By dodać Wielkanocnego nastroju udekorowałam go owocami miechunki, tak, że przypominał gniazdko. 🙂 Na oko robiłam krem i powidła, dlategoRead more

Easter cheesecake& nuts chocolate eggs!

Czekoladowe kulki w Wielkanoc to mój must. 🙂 Postanowiłam zrobić zdrową wersję! Na początku trochę inspirowałam się znanymi Schoco Bonsami. Rzeczywiście mają coś z ich smaku, jednak.. są przede wszystkim większe i bardziej kremowe! 🙂 Robiłam je bez wagi, więc wybaczcie nie znam dokładnej gramatury, ale na pewno sobie poradzicie, w końcu w Wielkanocy chodziRead more

Veggie pate with redcurrant sauce for Easter!

Kiedyś ze zdziwieniem zajadałam się warzywną wersją pasztetu! Z okazji nadchodzącej Wielkanocy zdecydowałam się wykonać mój własny! Chciałam by był bliski konsystencją pasztetu, który smakuje mi najbardziej. Kiedy byłam mała uwielbiałam te pasztety z indyka z pieczarkami.. 😀 Postanowiłam wykorzystać ten fakt i dodać do przepisu pieczarki. 🙂 Do tego zawsze lubiłam pasztety ze słodkimRead more

Szykujemy się na wiosnę! <3

Uwielbiam koniec marca, nie tylko ze względu na swoje urodziny ;), ale również dlatego, że powietrze zaczyna robić się cieplejsze, a przyroda budzić do życia.  W tym czasie szczególnie czuję, że pora zadbać o siebie i przygotować się na cieplejsze dni. Skóra po zimie potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji by pozbyć się martwego naskórka i zregenerować. ZmieniająRead more

Banana donuts

Idzie wielki Tłusty Czwartek! Rozmyślałam jaki by tu przygotować przepis na pączki i uznałam, że już w internecie macie wszystko… zdrowe, pieczone, na drożdżach, smażone, bezglutenowe itd. 💁🏼albo kupicie takie w ulubionej cukierni. 😉 Dlatego pomyślałam, że zrobię coś innego.. moje autorskie ‚pączki’ z.. bananów, cieciorki, niewielkiej ilości mąki. ❤ Żeby troszkę przypominały o tychRead more