Jagodowe bułeczki scones z lukrem bez cukru

Jedzenie jest bardzo ważne w ciągu pracy i zajęć szkolnych. Zbyt dużo cukru jak i za mało jedzenia sprawia, że nasz umysł nie będzie pracował efektywnie, trzeba go odpowiednio pobudzić i stale podtrzymywać. Inaczej niewyspanie, zmożenie, brak skupienia i bóle głowy gwarantowane.  Bardzo spodobał mi się pomysł na konkurs, który znajdziecie pod tym linkiem: http://wrzacakuchnia.pl/konkurs/wracamy-z-wakacji-ze-smakiem/Read more

Czekoladowa tarta z owocami i solą himalajską bez pieczenia <3

Jak już nie pierwszy raz.. ten przepis mi się przyśnił. Dorwane na bazarku jeżyny oraz moja nowa forma na tartę z wyjmowanym dnem musiały zostać wykorzystane. Postanowiłam tym razem zrobić inny niż zawsze krem, nie biały, a czekoladowy.. podkręciłam go dodatkowo moją ulubioną różową solą himalajską. Właśnie tego potrzebuję na początku września! Prosta robota, aleRead more

Gotowanie w La Brasserie Moderne + przepis na kluseczki z ricotty w dyniowym sosie

Jedną z nagród za wygranie bitwy kulinarnej na festiwalu See Bloggers było zaproszenie od Szefa kuchni Macieja Majewskiego do restauracji znajdującej się w Hotelu Sofitel Victoria- La Brasserie Modern. Nie było to zaproszenie na jedzenie, ale na coś o wiele lepszego- wspólne gotowanie. 🙂    La Brasserie Moderne to jedna z najlepszych warszawskich restauracji.. chybaRead more

Przepis na ciasteczka migdałowe+ recenzja Soultary backdrops

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nie trudno zauważyć, że uwielbiam fotografować jedzenie. To jest powód powstania mojego Instagrama pare dobrych lat temu. Zmieniły się co prawda moje wybory jedzeniowe, ale namiętność stylizowania talerzy pozostała. 🙂 Dlatego nie mogłam się doczekać, aż przyjdą do mnie nowe tła do zdjęć od Soularty. Tą firmę znalazłam przez przypadek w Internecie i zakochałam sięRead more

Żółte risotto+ zaproszenie na warsztaty kuchni włoskiej!

Risotto dla mnie powinno być proste, a jednocześnie ukrywać w sobie niespodzianki, przez które kubki smakowe wariują z rozkoszy! Bardzo ważny jest balans smaków i oczywiście fantazja kucharza.. ten przepis możecie zmieniać pod siebie, kombinować z dodatkami. Nie denerwujcie się jeśli zabraknie Wam, któregoś ze składników mojej wersji. Kombinujcie zamiennikami, które macie.. o to chodziRead more

Voilà! czyli francuskie crêpes! :)

Po wakacjach we Francji moja głowa każdego ranka śni o francuskim śniadaniu.. już kilka dni po powrocie dalej jem tosty z camembertem, croque madame, tosty francuskie, a teraz przyszła pora na crêpes. 🙂 Czyli delikatne francuskie naleśniki, które we Francji często sprzedawane są na ulicy i jedzone w najprostszej wersji z cukrem, mogą być z nutellą,Read more

Moje Lazurowe Wybrzeże w obiektywach Olympus

    Zakochałam się w tym miejscu. Jeśli ktoś zapyta mnie, gdzie chciałabym mieszkać to bez zastanowienia odpowiem właśnie tam.. na Lazurowym Wybrzeżu.   Najlepiej pewnie byłoby mi w Nicei, ale stale gościłabym na plaży w Villafranchie, na głównej ulicy Cannes, kawiarniach w mieście Antibes i ogrodach w Monako. 🙂     6 lat uczyłamRead more

Wygrana w bitwie kulinarnej na See Bloggers! + zwycięskie przepisy

W lipcu spotkało mnie ogromne szczęście. To był bardzo pracowity miesiąc, a najbardziej intensywny weekend przeżyłam na największym w Polsce zjeździe blogerów SeeBloggers, które odywa się w Gdyni. Pierwszy raz uczestniczyłam w takim wydarzeniu. Czułam, że może mi się spodobać. Nie mogłam się doczekać warsztatów z najlepszymi kucharzami i fotografami. Jednak jak się okazało toRead more

Kluchy serowe z sosem jagodowym i kokosowym jogurtem!

Przyszło lato i.. letnie obiady! 🙂 a właściwie u mnie to był rodzaj późnego śniadania/wczesnego obiadu.  Ten przepis jest idealny na weekendowe obiadki z rodziną w ogrodzie. <3 Od dziecka jako, że w mojej krwi płynie śląska krew uwielbiałam wszystkiego rodzaju kluchy, kluski. Najlepsze robi oczywiście moja babcia, ale i ja staram się jej dorównać.Read more

Naleśniki z zielonym farszem

Puszyste naleśniki, które robię na przykładzie przepisu mojego taty. Farsz postanowiłam wykonać z pasty z groszku, na którą przepis publikowałam ostatnio na Youtubie, tutaj go znajdziecie: https://www.youtube.com/watch?v=ktdelzvTpbM i tak powstały najlepsze naleśniki jakie jadłam.. idealny balans pasty z pieczarkami i cebulką. Do tego delikatny jogurt naturalny. Mogłabym je jeść codziennie.. polecam Wam ogromnie! 🙂