No flour peanut zucchini bread! / Orzechowy chleb z cukinii bez mąki!

To lubię najbardziej.. wymyślić taki przepis, który wydaje się niemożliwy! Jeśli cud powstaje ze zdrowych składników, a szczególnie z warzyw.. wiem, że to jest prawdziwa magia! Tym razem za cel postawiłam sobie chleb. By dogodzić najbardziej wymagającym chciałam by był bez mąki, niskowęglowodanowy i przepyszny..! Tak się stało chleb powstał bez mąki, nie licząc 2 łyżekRead more

Tartinki z kremem czekoladowym i orzechami bez pieczenia!

Bardzo za mną chodziło by zrobić coś pysznego i specjalnego.. coś eleganckiego i totalnie wystrzałowego! 🙂 Przypomniało mi się, że mam 4 foremki na śliczne tartinki.. 🙂 Do tego właśnie miałam okazję testować nowe smaki gorzkiej czekolady Lindt. Mimo, że ten deser miał w założeniu swoim wyglądem rzucać na kolana- to jego wykonanie chciałam byRead more

Proste, pieczone, drożdżowe pączki z dynią, nadziane dżemem z polewą biała czekolada!

Przygotowałam przepis na wyjątkowe pączki. 💗 Całkowicie serio nigdy nie byłam specjalną fanką tradycyjnych pączków. 🤷🏼‍♀️Dlatego, możecie mi zarzucić, że to nie są prawdziwe smażone pączki i zgodzę się w 100%, ale i tak tych NIE ODDAŁABYM ZA ŻADNE INNE!!😳😂💗 Z trudem teraz się powstrzymuję by nie zjeść wszystkich od razu.. 😩z pełnoziarnistej eko mąki,Read more

Najlepsze marchewkowe muffiny z borówkami i jogurtem! <3

Strasznie za mną chodziły puszyste, wilgotne w środku muffiny o smaku ciasta marchewkowego.. pierwsze marzenia przed Nowym Rokiem już zostały spełnione! <3 Ten przepis staje się moim ulubionym na muffinki!  Przepis na marchewkowe muffiny z jagodami Składniki: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 średnie marchewki obrane i starte na tarce łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklankiRead more

Smoothie bowls na zimę!

Chociaż temperatura spada, moja miłość do smoothie bowls dalej iskrzy! 🙂 Wprowadzam jednak pewne zmiany w sposobie ich wykonywania. Staram się by ich temperatura była wyższa oraz dobieram rozgrzewające składniki, które poprawiające odporność i dodają energii! 🙂  Moje rady co do przygotowania smoothie bowl w ciepłej temperaturze! Do składników przed miksowaniem dodaj zaparzony ziołowy naparRead more

Najlepsze na świecie ciasto dyniowe z czekoladą, orzechami i karmelem z daktyli! <3

Nic dodać, nic ująć. Zrobiłam to ciasto na spontanie.. myślałam, że zjem na śniadanie. Ku mojemu zdziwieniu.. okazało się to największym cudem, który kiedykolwiek upiekłam! :O             Musiałam podzielić się z innymi. Wiele moich testerów zgodziło się, że to najlepsze ciasto jakie zrobiłam, a niektórzy też stwierdzili, że najlepsze jakieRead more

Racuchy na maślance + warsztaty z domowego masła orzechowego!

Smak, który działa nie tylko na kubki smakowe, ale koi również duszę. Mowa o wszystkim co domowe.  Uwielbiam takie receptury, które pozwalają Nam przekazać w daniu też część siebie. Myślę, że to dlatego smak kuchni Waszej babci czy mamy będzie nie do podrobienia. Każda osoba przygotowując posiłki dla bliskich wkłada w nich kawałek serca.   WRead more

Jagodowe bułeczki scones z lukrem bez cukru

Jedzenie jest bardzo ważne w ciągu pracy i zajęć szkolnych. Zbyt dużo cukru jak i za mało jedzenia sprawia, że nasz umysł nie będzie pracował efektywnie, trzeba go odpowiednio pobudzić i stale podtrzymywać. Inaczej niewyspanie, zmożenie, brak skupienia i bóle głowy gwarantowane.  Bardzo spodobał mi się pomysł na konkurs, który znajdziecie pod tym linkiem: http://wrzacakuchnia.pl/konkurs/wracamy-z-wakacji-ze-smakiem/Read more

Voilà! czyli francuskie crêpes! :)

Po wakacjach we Francji moja głowa każdego ranka śni o francuskim śniadaniu.. już kilka dni po powrocie dalej jem tosty z camembertem, croque madame, tosty francuskie, a teraz przyszła pora na crêpes. 🙂 Czyli delikatne francuskie naleśniki, które we Francji często sprzedawane są na ulicy i jedzone w najprostszej wersji z cukrem, mogą być z nutellą,Read more

Kluchy serowe z sosem jagodowym i kokosowym jogurtem!

Przyszło lato i.. letnie obiady! 🙂 a właściwie u mnie to był rodzaj późnego śniadania/wczesnego obiadu.  Ten przepis jest idealny na weekendowe obiadki z rodziną w ogrodzie. <3 Od dziecka jako, że w mojej krwi płynie śląska krew uwielbiałam wszystkiego rodzaju kluchy, kluski. Najlepsze robi oczywiście moja babcia, ale i ja staram się jej dorównać.Read more