Halloween bat cookies, Vampire’s tiramisu and matcha cheesecake balls!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wszystkiego strasznego na Halloween!

Tradycji musi stać się zadość, więc nie przegapię świętowania! W tym roku mam kilka pomysłów na szybkie i straaaaszliwie pyszne desery! 

Na początek sernikowe kulki z herbatą matcha z polewą z gorzkiej czekolady!

Matcha cheesecake balls
około 12 kulek
Write a review
Print
Ingredients
  1. •200 g twardego sera twarogowego
  2. •5 łyżek wiórek kokosowych
  3. •duża łyżka herbaty matcha
  4. •2 łyżki miodu
  5. •kropla wanilii
  6. •kilka kropelek stewii lub •ksylitol zblendowany na •cukier puder ok. 3 łyżek
  7. •gorzka czekolada
Instructions
  1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą i wstawiamy do lodówki na min. godzinę. Następnie formujemy kulki i oblewamy rozpuszczoną czekoladą. 😋
http://justdeliciousx.pl/

Teraz czas na klasyk czyli ciastka Halloweenowe! Możecie je zrobić w dowolnym kształcie w zależności jakie foremki posiadacie! 🙂 Mi się udało trafić nietoperza! <3

Halloweenowe ciasteczka
ok. 25 ciasteczek
Write a review
Print
Ingredients
  1. 120 g mąki pełnoziarnistej (można wymienić na ryżową/owsianą/jaglaną)
  2. 3 łyżki masła orzechowego
  3. 3 łyżki kakao
  4. 2 duże łyżki miodu
  5. 5 łyżek ksylitolu
  6. kropelka wanilii
Instructions
  1. Rozgrzać piekarnik do 180*C i wyłożyć formę papierem do pieczenia. Wsypać do miski suche składniki. Roztopione masło z miodem i wanilią wlać do suchych składników i wymieszać razem. Ugnieść ciasto najlepiej ręką i zrobić z niego dwie kulki. Wałkować kulkę ciasta w kształt prostokąta do ok. 0,5 cm grubości ciasta. Wyciąć foremką wzory ze wszystkich części ciasta i piec 8-10 minut. Ostudzić. 🙂
Notes
  1. Jeśli chcecie by nietoperze były 'lajające' czyli miały skrzydełka do góry, po ułożeniu trzeba je z jednej strony przesunąć lekko na ściankę blachy tak by skrzydła się zawinęły. Ciastkom na środku można podłożyć pod skrzydła twardy groch, ryż lub kamienie do pieczenia.
http://justdeliciousx.pl/

 

 

Jeśli chcecie umilić sobie Halloween specjalnym deserem, moja propozycja to tiramisu Wampira. 😉

Wykorzystałam do niego te ciastka w przepisu wyżej, ale możecie użyć jakichkolwiek innych czekoladowych lub biszkoptów oblanych czekolada. 

Przygotowanie tiramisu polega na zrobieniu 3 warstw:

  1. kruszone ciastka
  2. serek mascarpone zmiksowany z odrobiną wanilii 
  3. zmiksowane truskawki (mogą być mrożone)

Przekładamy warstwy w deserowe kieliszki w takich proporcjach jak sobie życzycie. Moja propozycja podania na zdjęciu! 😉

Smacznego, strasznego i radosnego Halloween kochani! 🙂

 

 

Wszystkie zdjęcia zostały zrobione Olympusem Tough TG-5 !

Subscribe to our mailing list

* indicates required
" >

Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.