Creamy coconut quinoa jar! <3

Wskoczyło na drugie śniadanie po treningu! Zakochałam się! Szybko i prosto.:) Przepis: komosę ryżową z łyżeczką mielonego lnu i cynamonu gotuję na mleku kokosowym aż bedzi miękka i wchłonie mleko. Do słoiczka ląduje jogurt grecki, otręby, granat, wiórki kokosowe i ugotowana komosa- wszystko mieszam i układam na wierzchu jeszcze kilka owoców, wiórki i ogromną porcjeRead more

Mokre dyniowo- malinowe babeczki z orzechami.

bezglutenowe, bez cukru, paleo. Delikatne i aromatyczne. ????Idealne do walki z grudniowym postanowieniem no sugar do Wigili! ???? Przepis na 9 babeczek: Składniki: 200 g puree z dyni- pieczemy dynie przykrytą folią aluminiową w zależności od jej wielkości przez 30-60 minut w 200*C aż będzie miękka, czekamy aż wystygnie i miksujemy 🙂 3 duże jajkaRead more

Coconut snowballs! ????????

???? Poczułam dzisiaj pierwszy śnieg! Zdrowe rafaello należy się dla każdego zmarźlucha! Gotowe w 3 minuty. ???????? Na 6 śnieżynek????: 100 g twarożku, 1/3 banana, dwie łyżki wiórków kokosowych, dwie łyżki mleka kokosowego lub innego roślinnego, 6 migdałów i więcej wiórków do obsypania. ☺️ Wszystko dokładnie mieszamy, lepimy kuleczki wkładając do środka każdej po migdale.Read more

Grilled persimmon bowl!

Moja klasyka na śniadanie- bomba energetyczna z rana. ???? to właśnie otrębianka! Tutaj prezentuje się w wersji kremowej z cynamonowej, prażonymi orzechami i kaki.!  ❤️ Przepis: 3 łyżki otrębów gryczanych, łyżka mielonego lnu gotujemy z cynamonem na mleku roślinnym, na osobnej patelni prażymy orzechy i kaki na łyżeczce oleju kokosowego.  Do otrębów dodajemy ubite jajko (Read more

Snickers cream pie! vegan&sugarfree

Kremowe ciasto Snickers na spodzie orzechowo- daktylowymi z czekoladowym kremem, kokosowo-waniliowa bitą śmietaną i karmelem.. Bez grama cukru. ???????????? Założenie było takie, że ma być niesamowicie dobre, by przekonać wszystkich niedowiarków w rodzinie, że zdrowe słodkość mogą dorównać.. Baaa! Przegonić w smaku te z cukrem i biała mąką.☺ Przy okazji wyszło, że można je zrobićRead more

Coconut dumplings made with cottage cheese topped with melted butter <3

Leniwe to zdecydowanie jeden z moich ulubionych obiadów z czasów dzieciństwa, a może jedyny, z którego cieszyłam się na szkolnej stołówce.. 😉 Zmieniłam wersję tradycyjną i tak powstały kokosowe kluski leniwe z ciepłym masłem, truskawkami i mascarpone. <3 Jako, że są to leniwe- czas przygotowania wynosi 10 minut i to bez żadnego wałkowania ciastka iRead more

Poppyseed cake with coconut frosting

Dzięki Bożemu Narodzeniu podszkoliłam się w tradycyjnych wypiekach. Na pierwszy rzut poszedł makowiec. Babcia testowała i pochwaliła. 🙂  Mega aromatyczny od pomarańczy i bakalii, gładki! (uraz do rodzynek z dzieciństwa ) idealnie miękki i z wyważona słodyczą, oczywiście bezglutenowy i bez cukru. zapraszam!    Przepis na makowiec z kremem 😉 Masa makowa: 1 szklanka maku,Read more

Coconut and rasberries pancakes! <3

Naleśniki są wyjątkowe, bo z mąki kokosowej. Jest ona bardziej kleista niż zwykła mąka, dlatego ciasto wychodzi delikatniejsze, a zapach usmażonych placuszków jest nie do opisania. 😉 Przepis na jedną porcję pankcaków. Składniki: 1 jajko 2 duże łyżki mąki kokosowej ok. 100 ml mleka migdałowego szczypta sody oczyszczonej kropla aromatu wanilinowego maliny dodatki: gęsty jogurtRead more

Raw Berry Avocado Mousse Cake

Jagodowe ciasto z awokado bez pieczenia na orzechowo-daktylowym spodzie. Długo zbierałam się do zrobienia ciasta w stylu raw, czyli bez pieczenia, bez żadnej mąki, jajek. Byłam zaskoczona, powiem Wam prawdę, już długo próbuje tych wszystkich zdrowych rzeczy… i gdyby nie fakt, że zrobiłam je sama nie uwierzyłabym, że nie zawiera cukru ani innych niepożądanych składników…Read more