Wygrana w bitwie kulinarnej na See Bloggers! + zwycięskie przepisy

W lipcu spotkało mnie ogromne szczęście. To był bardzo pracowity miesiąc, a najbardziej intensywny weekend przeżyłam na największym w Polsce zjeździe blogerów SeeBloggers, które odywa się w Gdyni. Pierwszy raz uczestniczyłam w takim wydarzeniu. Czułam, że może mi się spodobać. Nie mogłam się doczekać warsztatów z najlepszymi kucharzami i fotografami. Jednak jak się okazało toRead more

Kluchy serowe z sosem jagodowym i kokosowym jogurtem!

Przyszło lato i.. letnie obiady! 🙂 a właściwie u mnie to był rodzaj późnego śniadania/wczesnego obiadu.  Ten przepis jest idealny na weekendowe obiadki z rodziną w ogrodzie. <3 Od dziecka jako, że w mojej krwi płynie śląska krew uwielbiałam wszystkiego rodzaju kluchy, kluski. Najlepsze robi oczywiście moja babcia, ale i ja staram się jej dorównać.Read more

Naleśniki z zielonym farszem

Puszyste naleśniki, które robię na przykładzie przepisu mojego taty. Farsz postanowiłam wykonać z pasty z groszku, na którą przepis publikowałam ostatnio na Youtubie, tutaj go znajdziecie: https://www.youtube.com/watch?v=ktdelzvTpbM i tak powstały najlepsze naleśniki jakie jadłam.. idealny balans pasty z pieczarkami i cebulką. Do tego delikatny jogurt naturalny. Mogłabym je jeść codziennie.. polecam Wam ogromnie! 🙂    

Peanut butter and peach cheesecake with chickpeas!

Miały to być batony o smaku masła orzechowego z ciecierzycy, ale nagle zostałam poproszona o zrobienie ciasta na rodzinne spotkanie! Z samej ciecierzycy nie starczyłoby kwadratów dla wszystkich, więc wyciągnęłam z lodówki jeszcze twaróg na sernik. 🙂 Sernik.. masło orzechowe.. nektarynki.. ziarno kakaowca i orzeczki. 🙂  Wyszedł miks, ale wszystkim bardzo smakowało, a ciecierzycy niktRead more

Letnie orzeźwienie! :) czyli sernik na zimno, czerwona herbata i joga na hamakach.

Zaczyna się moja ulubiona pora roku.. lato! W pełnym słońcu czuję się najszczęśliwszą osobą na świecie! Nawet jeśli pracuję, letnia aura sprawia, że czuję się przez 3 miesiące jak na wakacjach. 🙂 Jest to też zazwyczaj dosyć intensywny okres, szczególnie dla kogoś kto lubi aktywny odpoczynek… 😉 Wymienię kilka rzeczy, które najbardziej lubię robić wRead more

Brownie with rhubarb! <3

Śniło mi się wielkie, mega czekoladowe ciasto.. mokre w środku. Po obudzeniu przypomniało mi się, że mamy sezon na rabarbar, którego nie można zmarnować.. ! Nie sądziłam nawet, że to ciasto będzie mi tak smakować.      Pierwszy kęs- szok. Słodki smak z kwaskowatym posmakiem rabarbaru okazało się dla mnie idealnym połączeniem. Chociaż chyba małoRead more