Poradnik na jesień! + przepis na śniadaniowe ciasto marchewkowe z brzoskwinią!

Witam Cię ciepło w pierwszych dniach jesieni! 🙂

 

Mimo, że robi się zimniej ten okres ma też pewne plusy. Mowa przede wszystkim o jedzeniu.. ! 

Jesienne, sezonowe produkty należą zdecydowanie do moich ulubionych!

Oprócz tego jest kilka rzeczy, które mogą pomóc Nam oswoić się ze zmianami pogodowymi. Wyliczyłam dla Ciebie kilka moich ulubionych jesiennych aktywności i smaków! <3

 

 

 

 

 

 

1. Warzywa!

W najbliższym czasie będziemy mogli dostać w sklepie świeże jesienne warzywa. Moje ulubione to oczywiście dynia! Oprócz niej szczególnie do mojego koszyka w tym czasie trafiać będą: buraki, ogórki, bakłażan, cukinia, rzodkiewka, marchewki, szczypiorek, szpinak i słodkie buraki!

Moja rada na jak najlepsze wykorzystanie dyni to zrobienie z niej puree i przechowywanie go w lodówce. Przygotowuję go raz na tydzień i używam do wszystkiego co się da.. sosów, owsianek, smoothiesów, omletów i ciast! 🙂 

 

Najszybszy i najłatwiejszy sposób na przygotowanie puree z dyni:

Kroimy dynie na pół, wyjmujemy gniazdo, przykrywamy folią aluminiową i w zależności od jej wielkości pieczemy przez 35-50 minut w 240*C aż będzie miękka. Czekamy aż wystygnie, wtedy skórka będzie sama odchodzić! Wyjmujemy miąższ i miksujemy na gładko. 😉 

 

2. Owoce!

Oprócz warzyw nie można zapominać o pysznych owocach. Te, które najbardziej smakują mi jesienią to jabłka, gruszki, granaty, figi, ananasy i mango! Pamiętam też o cytrusach.. pomarańcze i limonki często lądują w mojej śniadaniowej siemiance! 🙂

Na jesień robię porządki z przyprawami i magazynuję cynamon cejloński, kurkumę oraz imbir. 

Niedawno zostałam ambasadorką Chias, z czego jestem bardzo dumna! Mój ulubiony z ich napojów, który rewelacyjnie pasuje mi jesienią to Chias Shake na bazie mleka kokosowego z ananasem, kurkumą i cynamonem. Dzięki swoim składnikom ma właściwości przeciwzapalne i wspomagających przemianę materii! 😉 

Ostatnio wykorzystałam go jako polewę do wieży omletowej! Tutaj możesz przeczytać dokładny przepis:

https://www.instagram.com/p/BZanwdegVaw/?taken-by=justdeliciousx 🙂

3. Opalenizno trwaj!

Coś co przypomina mi o jeszcze niedawnych szczęśliwych dniach spędzonych na słońcu to sun-kissed skin czyli pozostałości opalenizny! Przygotowałam szybki, śniadaniowy przepis, który ma w sobie ogromną ilość beta-karotenu by Twoja skóra jak najdłużej pozostała w pięknym kolorze! 😉 Do tego jest niebiańsko pyszny.. oto przepis!

Ciastko marchewkowe z brzoskwinią
Write a review
Print
Ingredients
  1. obrana i starta marchewka
  2. brzoskwinia
  3. 2 jajka
  4. 2 łyżki mąki pełnoziarnistej/owsianej/jaglanej
  5. 1 łyżka wiórek kokosowych
  6. 1 łyżka naturalnego masła orzechowego
  7. szczypta cynamonu, imbiru i soli
  8. polewa: zmiksowany serek wiejski/mascarpone/ jogurt grecki
Instructions
  1. Jajka ubij na sztywno- najpierw samo białko, póżniej dodaj żółtka. Obierz brzoskwinie ze skórki i pokrój na małe kawałki. Połowę niej zostaw do dekoracji. Do masy jajecznej dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj delikatnie łyżką.
  2. Piecz przez 20 minut w 180*C, sprawdź patyczkiem czy ciasto już jest gotowe.
  3. Wyjmij z formy i udekoruj polewą oraz brzoskwinią! Podziwiaj smaki i swoją piękną skórę. 🙂
http://justdeliciousx.pl/

 

4. Długie wieczory!

Oprócz gorącej czekolady 🙂 mam inny sposób by przestać narzekać na wczesny zachód słońca! Moja propozycja to znalezienie sobie kursu, na który dawno chciełeś się zapisać.. jakieś nowe hobby, które spowoduje, że nie będziesz wieczorów spędzać na kanapie.

Ja zapisałam się na kurs szpagatowy, z którego jest ogromnie zadowolona! Nie dość, że widzę progres, to spędzam wieczory w gronie cudownie zabawnych osób! Rozciąganie stało się dla mnie bardzo przyjemne. 🙂 

Na kursie wykonujemy sobie zdjęcia by sprawdzać jaki progres robimy. Oto ja na pierwszej lekcji:

Tutaj po 3 zajęciach:

A to mój aktualny szpagat! Czyli dokładnie połowa kursu. 🙂

Jestem bardzo ciekawa czy pod koniec uda mi się zrobić pełny szpagat, ale nawet jeśli nie ten czas będę wspominać bardzo dobrze i… na pewno zapiszę się na następny! 🙂

Studio, do którego chodzę to Fly Studio Pole Dance &Latino. Ogromnie polecam instruktorkę Martę! <3

https://www.facebook.com/FlyStudioPoleDance/

 

Krótko mówiąc jesień możemy na prawdę cudownie spędzić i praktycznie wykorzystać! U mnie to będzie bardzo intensywny czas, który mam nadzieję przyniesie coś dla mnie i dla Ciebie coś przełamującego.. <3

Życzę Ci cudownej i złotej jesieni! 🙂

 

 

Subscribe to our mailing list

* indicates required
" >

Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.