Oto przepis, który zrobiłam na spontanie i w ogóle mnie nie zawiódł; chleb o niskim indeksie glikemicznym to moje nowe uzależnienie! Od czasu kiedy zostałam zdiagnozowana z PCOS, który wiąże się z insulioopornością muszę zwracać uwagę na ładunek glikemiczny tego co jem. Ze względu na to, że dbam o przywrócenie zdrowia hormonalnego mojemu organizmowi staramRead more
Ten przepis powstał zupełnie przez przypadek, bo normalnie w kuchni używam czasami pszennej mąki oraz gdybym tylko mogła użyłabym za pewne normalnego twarogu, jednak los chciał inaczej i tak wyczarowałam bezglutenowe drożdżówki z serem! Ser jest wegański, więc pewnie nie powinnam, go tak nazywać, ale sami rozumiecie… apetyt wziął górę i musiałam coś wymyślić. ZrobiłamRead more
Przed Państwem coś totalnie nowego, dżem w wersji słodko-warzywnej czyli słodki dżem z chili! Ten przepis zalicza się do serii tworzenia tajskich dań w mojej wersji. 🙂 Dżem z chili jest bardzo znany w Tajlandii i wykorzystywany w kuchni głównie do smażenia, dzięki czemu nadaje potrawą pyszny smak! Wzmocni Twoją odporność i zapewni niesamowite doznanieRead more
To nadchodzące Święta były dla mnie powodem do zrobienia w końcu przepisu na wegański ser z pestek słonecznika! 🙂 Otóż sery w Tajlandii są bardzo drogie, a miałam ochotę zjeść coś innego. Wiecie, że pestki i nasiona to mój konik, szczególnie ostatnio! Wiem, że niektórzy przygotowują na Święta kulkę białego, kremowego sera otoczonego żurawiną, właśnieRead more
Postanowiłam dodać na bloga więcej przepisów, dla osób o konkretnych wymaganiach, gdyż sama lubię jeść posiłki paleo i low carb. Czuję się po nich dobrze i pełna energii! Dlatego dzisiaj mam dla Was klasyk, oto paleo owsianka! Dodam, że jest wegańska, zawieranie niewiele węglowodanów i jest bez glutenu. Paleo Owsianka – skąd pomysł, by jąRead more
W tym roku postanowiłam zrobić swój własny, wegański majonez! Skąd taki pomysł? W Tajlandii o majonez z dobrym składem trudno, zresztą w Polsce często też! Z okazji Wielkanocy zapytałam Was na InstaStories czy wolicie, bym sprezentowała przepis na wegański majonez czy jajeczny w zdrowej wersji. Dosłownie kilkoma głosami wygrał ten wegański! Zdecydowałam, że podejmę wyzwanieRead more
Długo czekałam ze wstawieniem tego przepisu! Prawda jest taka, że domowy jogurt koksowy próbowałam zrobić wiele razy, dlatego też dopiero teraz kiedy jestem pewna tego przepisu mogę podzielić się z Wami przepisem! Jogurt jest wegański, bez cukru oraz bez innych zbędnych dodatków, z jakimi możecie się spotkać w przepisach jak np. mąka. Cała prawda oRead more
Co robić, gdy jest mało czasu? Ciasteczka oczywiście! Co robić, gdy planujesz wyjazd pełen dobrego jedzenia i musisz spakować coś na podróż? Zdrowe ciasteczka marchewkowe, zdrowe i idealne na śniadanie w pociągu czy w pracy! 🙂 Z orzechami, czekoladą i sezamem! Znając siebie, wiedziałam, że będę umierać z głodu w pociągu.. nie właściwie już wRead more
Zebrałam agrest na działce u dziadków.. chciałam zrobić tartę, ale akurat wyjeżdżaliśmy do Zakopanego, dlatego postanowiłam przygotować muffinki, które były Naszymi przekąskami w czasie podróży! 🙂 Możecie zamienić owoce na jakiekolwiek inne najlepiej z rodzaju jagodowych! Są idealne do letniego relaksu w ogrodzie z mrożoną herbatą. Lekkie, słodkie i puszyste! 🙂 Do dzieła. 🙂 Read more
Po prostu. Jest potrzeba. Jest ratunek. Czekolada mi się śniła, a truskawki widzę za dnia co krok! Trzeba było z tego zrobić coś pysznego. Dodatkowo dawno nie korzystałam z mąki kokosowej. Właśnie tego potrzebowałam… czekolady. Zdrowego przepisu, bez tysiąca kalorii. Czekoladowej polewy i sezonowych owoców! 10/10. 🙂 Trzymajcie przepis!
