Malinowo – orzechowy idealny sernik bez cukru!

Tak bardzo mia艂am ochot臋 na sernik!  馃檪 Puszysty, mokry i rozp艂ywaj膮cy si臋 w ustach! To musia艂 by膰 ten jedyny.. sernik bez cukru o smaku malinowo – orzechowym! 

Chcia艂am, by by艂 niebanalny, a jego konsystencja by艂a perfekcyjna! Zadaniem by艂o, by smakowa艂 jak dobry tradycyjny serniku. 馃檪 

Zdecydowanie uda艂o mi si臋! Zakocha艂am si臋 w tym przepisie i polecam Wam z ca艂ego serca, bo jest prosty, a sernik wychodzi idealny, mokry, puszysty mmm.. ! 

By doda膰 sernikowi fantazji zrobi艂am do niego dyniowo – orzechowy mus.

Poezja! Bierzcie przepis i do dzie艂a!

Oto zdrowy przepis na idealny sernik bez cukru 馃檪

 

Idealny sernik!
Przepis jest na niewielk膮 form臋, ale mo偶ecie go podwoi膰 by zrobi膰 duzy sernik i trzyma膰 1,5 h w piekarniku!
Author: Justdeliciousx
Ingredients
Sernik
  • 450 g zmielonego twarogu z wiaderka na sernik- sprawdzi膰 by by艂 bez cukru
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3 jajka
  • opakowanie malinowego budyniu bez cukru 45 g
  • 6 艂y偶ek ksylitolu/cukru kokosowego lub innego s艂odzika
Krem
  • ok.6 艂y偶ek puree z dyni
  • 4 艂y偶ki mas艂a orzechowego
  • szczypta cynamonu kurkumy i kardamonu
  • 3 艂y偶ki miodu
polewa
  • rozpuszczone 5 kostek gorzkiej czekolady
dodatki
  • owoce posiekane orzechy nerkowca, kawa艂ki czekolady
Instructions
  1. Rozgrzewamy piekarnik do 150*C. Ubijamy bia艂ka na sztywn膮 pian臋. Reszt臋 sk艂adnik贸w blendujemy- razem z 偶贸艂tkami. Stopniowo i delikatnie dodajemy bia艂ka do masy ca艂y czas spokojnie mieszaj膮c. Przelewamy na wy艂o偶on膮 papierem dopieczenia form臋 i pieczemy 50 minut.
  2. Po tym czasie lekko uchylamy piekarnik na 2 minuty po czym zamykamy na 2 minuty i powtarzamy to 3 razy, na koniec zostawiamy uchylony piekarnik do wystygni臋cia. Przygotowujemy dyniowo- orzechowy mus blenduj膮c wszystkie sk艂adniki! Nak艂adamy na wystudzony sernik i dekorujemy dodatkami. 馃檪

 

ZapiszZapisz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.