Tort naleśnikowy! Bez mąki, bogaty w białko.

Co robić kiedy chcesz zjeść ciasto, ale nie masz piekarnika? Wymyślasz jak ja tort naleśnikowy! 🙂 Ten przepis sprawił nam mnóstwo radości, bo po prostu od kilku tygodni jesteśmy zakochani w naleśnikach. 😉 Tym razem zamieniliśmy je w deser. 🙂

Tort Naleśnikowy bez mąki!

tort-naleśnikowy-bez-mąki-bez-cukru-białkowy-fit-pyszne

Tort naleśnikowy to nic innego jak ułożone na siebie naleśniki przekładane pysznym kremem. Przepis na naleśniki testuje od kilku tygodni i jest on bardzo prosty. Co więcej, nawet nie wymaga mąki! Od niedawna moje naleśniki składają się z jajek i odżywki białkowej plus mleka roślinnego. Tak proste i pyszne! 🙂 Oczywiście jeśli wolisz możesz zamiast odżywki dodać mąkę, mniej więcej o 2-3 łyżki mniej niż odżywki. Dla mnie opcja z odżywką jest świetna, bo naleśniki, dzięki temu są słodkie i bogate w białko!

naleśniki-tort-białkowy-zdrowe-śniadanie-bez-cukru

Deser bogaty w białko!

Jedyna odżywka, której używam to wegańskie białko z WKSklepu, niestety po białku z mleka, boli mnie brzuch. Białko wegańskie jest z mąki z grochu, konopii i ryżu. Smakuje bardzo naturalnie, jest bez soi i choć na początku nie byłam przekonana do tego smaku, teraz je uwielbiam! Musisz jednak sprawdzić na sobie, niektórzy wolą białka z serwatki mleka, bo po wegańskich ich wzdyma. Ja chociaż też mam wrażliwy żołądek po tym białku nie mam żadnych problemów. 🙂

Polecam najbardziej smak waniliowy, a z kodem: justdeliciousx10 zamówicie je o -10% taniej! tutaj link do WKSklepu:

https://wksklep.pl/bialko-weganskie-wanilia-500g

Jak wiecie uwielbiam białkowe śniadania, a ten tort naleśnikowy jest właśnie idealnym pomysłem na taki początek dnia lub zdrowy deser. 🙂

tort-naleśnikowy-bez-mąki-bez-cukru-deser-zdrowy-śniadanie-pycha-przepis-naleśniki

Jak zrobić tort z naleśników?

To bardzo proste! By zrobić tort naleśnikowy potrzeba przygotować naleśniki oraz nadzienie, którym będziesz je przekładać. My zrobiliśmy dwa! Pierwszy jest o smaku masła orzechowego, a drugi to serek z truskawkowym dżemem! Nie ma lepszego połączenia niż dżem i masło orzechowe! 🙂

Czas na przepis! Tort Naleśnikowy raz!

Tort Naleśnikowy!
Course: Dessert
Cuisine: Healthy
Keyword: naleśniki, tort
Servings: 8 kawałków
Ingredients
Naleśniki
  • 4 sztuki dużych jajek
  • 3 miarki odżywki białkowej czyli ok. 60 g, proponuje smak uniwersalny jak waniliowy lub białą czekoladę!
  • 250 ml mleka roślinnego +dodatkowa ilość do uzyskania pożądanej konsystencji
  • 30 ml wody gazowanej można pominąć i zastąpić mlekiem
Krem orzechowy
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 4 łyżki gęstego jogurtu
Krem truskawkowy
  • 2 łyżki jogurtu
  • 4 łyżki dżemu truskawkowego bez cukru! 😉
Propozycje dodatków: wiórki kokosowe, sos czekoladowy, maliny, śliwki, orzechy.
Instructions
  1. Wymieszaj w dużej misce wszystkie składniki na naleśniki. Najpierw dodaj tylko 250 ml mleka i zmiksuj wszystko na jednolitą konsysencje. Masa na naleśniki ma być oleista, lejąca się, nie może mieć grudek ani być za bardzo gęsta. Jeśli Twoja masa jest gęsta dodaj więcej mleka, aż uzyskasz łatwo lejącą się na patelnie konsystencję. 🙂

  2. Rozgrzej patelnie i rozsmaruj odrobinę oleju lub oliwy! Zacznij smażyć naleśniki.

  3. Naleśniki trzeba smażyć z dwóch stron. Z dobrą patelnią nie będziesz mieć żadnego problemu w ich przerzucaniu. 🙂

  4. W czasie smażenia przygotuj kremy miksująć osobno w dwóch miskach na nie skłądniki łyżką.

  5. Najlepiej robić tort w dwie osoby! Jedna smaży naleśniki, a druga od razu przekłada je kremem, nakłądając jednen naleśnik na talerz, następnie krem, kolejny naleśnik, krem itd.

  6. Powinno wyjść ok 11-12 naleśników! 🙂 Gotową wieżę udekoruj ulubionymi dodatkami i podawaj!

  7. Smacznego!

tort-naleśnikowy-deser-przepis

Jeśli szukasz więcej pysznych i prostych przepisów polecam Ci zerknąć na moje e-booki po oryginalne inspiracje!

2 thoughts on “Tort naleśnikowy! Bez mąki, bogaty w białko.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.