Print

Kruche ciastka maślane! <3

Servings 17
Author Justdeliciousx

Ingredients

  • - 50 g mąki kokosowej
  • - 50 g mielonego siemienia lnianego
  • - 50 g odżywki białkowej uźyłam smak biała czekolada MyProtein- kod JUSTDELICIOUS10 na stronie -10% :), jeśli nie macie odżywki możecie dać 30 g mąki kokosowej i 20 g ksylitolu lub 50 g mąki kokosowej i 2 łyżki miodu lub stewii. :)
  • - szklanka odsączonej i przepłukanej cieciorki z puszki
  • - 50 g masła klarowanego polecam od PureRein, to dzięki niemu ciastka pachną obłednie!
  • - jedno jajko
  • - szczypta cynamonu
  • - szczypta soli
  • - opcjonalnie kilka kropel ekstraktu z wanilii

Instructions

  1. Cieciorkę dokładnie blendujemy na gładką masę. Ubijamy białko jaja. W misce mieszkamy suche składniki, dodajemy masło i żółtko. Wszystko mieszkamy dodając cieciorkę i białko jaja. Ja masę połączyłam ręką. :)
  2. Pieczemy 12 minut w 180*C z termoobiegiem i dajemy ciesteczką wystygnąć w otwartym piekarniku.. nie jest to proste, bo zapach roznosi się po całym domu. ;) W tym czasie właśnie one nabierają kruchości!