Go Back
Print

Trochę pianki, trochę ptasie mleczko :)

przepis na naprawdę sporą porcję! coś ok. 2 opakowań marshmallowsówlub jedno opakowanie ptasiego mleczka ;)
Author Justdeliciousx

Składniki

  • 400 g gęstego naturalnego jogurtu- ja używam serka homogenizowanego do sernika na zimno który kupuję w Lidlu. nie musi być ten, ale wybierzcie coś na prawdę gęstego!
  • 3 duże łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/4 kubka gorącej wody zamieszać i odstawić do stygnięcia
  • 10 łyżek ksylitolu lub inny słodzik
  • 120 ml wody
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • ekstrakt waniliowy

opcjonalnie

  • garść truskawek/ sos truskawkowy bez cukru- mój jest od MyProtein http://bit.ly/2cVQjyD
  • 4 kostki czekolady

Wykonanie

  1. Wodę gotujemy z ksylitolem, wanilią i miodem. Kiedy wszystko się rozpuści i zagotuje dodajemy roztwór do jogurtu i miksujemy na średnich obrotach. Następnie powoli wlewamy przygotowaną żelatynę cały czas miksując. Kiedy wszystko dobrze się połączy, wylewamy do formy. Możemy do połowy masy dodać truskawki lub sos truskawkowy i zmiksować. Dzięki temu połowa będzie różowa. :) Wylewamy do formy i odstawiamy do lodówki na min. 2 godzinki. Po tym czasie wyjmujemy i kroimy gotowe pianki.;)

Recipe Notes

Dodatkowo możemy rozpuścić czekoladę i gdy będzie chłodna, ale jeszcze nie zacznie stygnać oblać pianki :)