Ubijamy białka z 2 jaj, następnie dodajemy z nich żółtka i znów ubijamy. Do jajek dodajemy już gładki, albo wcześniej zmielony twaróg, ja miałam przyjemność używać naturalnego Ok.200-250g, ziarenka wanilii/ ekstrakt, 2 łyżki mielonego siemienia lnianego lub mąki kokosowej/ owsianej. ? wszystko miksujemy na gładko i smażymy na oleju kokosowym z dwóch stron! ??‍?Podajemy z jogurtem wymieszanym ze skórka starta z cytryny i owocami/ dżemem, mięta. ????