Idealny sernik malinowo-orzechowy!

Tak bardzo miałam ochotę na sernik.. 🙂 Oczywiście musiał być niebanalny, ale również chciałam by jego konsystencja była perfekcyjna! Jak w tradycyjnym serniku. 🙂 Zdecydowanie udało się.. polecam Wam okropnie ten przepis, bo jest prosty, sernik wychodzi idealny, mokry, puszysty mmm.. !  By dodać mu fantazji zrobiłam do niego dyniowo- orzechowy mus. Poezja! Oto przepisRead more

Proste, pieczone, drożdżowe pączki z dynią, nadziane dżemem z polewą biała czekolada!

Przygotowałam przepis na wyjątkowe pączki. 💗 Całkowicie serio nigdy nie byłam specjalną fanką tradycyjnych pączków. 🤷🏼‍♀️Dlatego, możecie mi zarzucić, że to nie są prawdziwe smażone pączki i zgodzę się w 100%, ale i tak tych NIE ODDAŁABYM ZA ŻADNE INNE!!😳😂💗 Z trudem teraz się powstrzymuję by nie zjeść wszystkich od razu.. 😩z pełnoziarnistej eko mąki,Read more

Sernik bez pieczenia ze słonym karmelem i czekoladą! :)

To ciasto robiłam na święta! Jako, że lubię łączyć tradycje i zaskoczeniem na twarzach moich bliskich tym razem wyszedł sernik bez pieczenia!     Oczywiście jego największym złotem.. i to płynnym 😉 jest polewa o smaku słonego karmelu! Bez cukru oczywiście. 🙂  To ciasto jest proste oraz efektowne. 🙂 Dla wszystkich fanów kremowej konsystencji koniecznie doRead more

Szybkie burrito z awokado i puszystym plackiemi! ;)

Od czasu do czasu nudzą mi się proste obiady, kiedy po prostu wrzucam wszystko na patelnie. Tym razem właśnie potrzebowałam takiej odmiany w zdrowych posiłkach i wymyśliłam sobie burrito! Już dawno robiłam ten przepis, ale trochę o nim zapomniałam. Wydaje się, że to czasochłonne, a jest wręcz przeciwnie, placek jak i nadzienie robi się dosłownieRead more

Chrupiącą kaczka w pomarańczach z bobem i makaronem konjac.

Pomysł na obiad wyjątkowy, gdyż uwielbiam kaczkę. W okresie świąt mam okazję ją jeść częściej i nie ma dla mnie chyba pyszniejszej porcji niż chrupiąca skórka i rozpływające się delikatne mięso. Najbardziej lubię przełamania różnych kuchni z orientalnymi dodatkami, dlatego bób z pomarańczami koło kaczki genialnie mi pasuję. Możecie dodatki warzywne dobrać pod siebie, wRead more

Najlepsze marchewkowe muffiny z borówkami i jogurtem! <3

Strasznie za mną chodziły puszyste, wilgotne w środku muffiny o smaku ciasta marchewkowego.. pierwsze marzenia przed Nowym Rokiem już zostały spełnione! <3 Ten przepis staje się moim ulubionym na muffinki!  Przepis na marchewkowe muffiny z jagodami Składniki: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 średnie marchewki obrane i starte na tarce łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklankiRead more

Śledzie w sosie korzennym z chia i granatem! <3

Pierwszy raz, zainspirowana szwedzkim przepisem na śledzie w kawie, w tym roku przygotowywałam śledzie na Wigilijny stół. Po tym jak wszystkim ogromnie zasmakował przepis z kawą, podczas przygotowywania kolejnej porcji uznałam, że idę na całość.. 🙋🏼a wspomnienie kiedyś jedzonych śledzi z kasza manną pobudziło moja wyobraźnie, żeby do sosu dodać coś chrupiącego. 🤤🙌🏻 ❤️ MoiRead more

Świąteczna czekoladowa tarta z mango i waniliowym budyniem <3

Tradycyjnie jak zawsze na Święta zdecydowałam przygotować coś mniej klasycznego. 🙂 Na naszym rodzinnym stole i tak nigdy nie zabraknie piernika i makowca, dlatego ja staram się dostarczyć coś lżejszego i bardziej innowatorskiego! W tym roku przyśniła mi się czekoladowa tarta. Postanowiłam wypełnić ją delikatnym waniliowym budyniem, który w połączeniu z mango był świetnym kontrastemRead more

Sernik z kalafiora! <3 z białą czekoladą :)

Wicie, że jestem zwariowana jeśli chodzi o ciasta z warzyw…  tym razem totalnie mnie pogięło. 🙂 Ten pomysł dłuuugo za mną chodził! Kochany kalafior.. jako sernik! Z białą czekoladą i  również w wersji wegańskiej. 🙂 Kalafior jest praktycznie niewyczuwalny, choć ciasto nie smakuje jak sernik z prawdziwego zdarzenia to wszystkim testerom bardzo smakowało! 🙂 JestRead more

Smoothie bowls na zimę!

Chociaż temperatura spada, moja miłość do smoothie bowls dalej iskrzy! 🙂 Wprowadzam jednak pewne zmiany w sposobie ich wykonywania. Staram się by ich temperatura była wyższa oraz dobieram rozgrzewające składniki, które poprawiające odporność i dodają energii! 🙂  Moje rady co do przygotowania smoothie bowl w ciepłej temperaturze! Do składników przed miksowaniem dodaj zaparzony ziołowy naparRead more