Co zjeść w Tajlandii? Ulubiony tajski street food! + Rady dla alergików.

Tajski Street Food – miłość od pierwszego kęsa! Miłośnicy jedzenie w Tajlandii nie będą mieć lekko. Smaki, które na Was czekają i ilość przepysznych dań powali Was na kolana! Tajski street food znany jest na całym świecie nie bez powodu. Jedzenie w tym kraju uważane jest za najlepsze na kuli ziemskiej, a ja chociaż uwielbiamRead more

3 Dosze. Charakterystyka typ: Pitta, Vata, Kapha. Ajurweda.

3-dosze-ajurweda-typy-konstrukcje-pitta-vata-kapha-charakterystyka

W pierwszym artykule pisałam co to jest Ajurweda, a teraz czas przyjrzeć się nowemu zagadnieniu. 3 dosze czyli koncepcji tridosza w Ajurwedzie to jedna z najważniejszych tematów. Przypominam, że Ajurweda wyróżnia 5 pięć elementów inaczej energii – ziemie, ogień, wodę, wiatr i eter. ? Połączenia tych energii tworzą dosze i są odpowiedzialne za uczucie równowagiRead more

Co to jest Ajurweda? Podstawowa wiedza.

co-to-jest-ajurweda-wiedza-o-zyciu-balans

Od lat interesuję się zdrowiem, odżywianiem i funkcjonowaniem organizmu. Jednak nic tak nie wpłynęło na moją dietę i myślenie jak poznanie co to jest Ajurweda. Na wstępie chcę Ci powiedzieć, że Ajurweda to nie jest żadna czarna magia ani medycyna alternatywna. To system medycznej wiedzy, który rozwinął się w Indiach jako jeden z pierwszych naRead more

Proteinowe ciasto z czekoladą! Wegańskie i low carb.

proteinowe-ciasto-z-czekoladą-wegańskie

Dlaczego proteinowe ciasto z czekoladą? To proteinowe ciasto z czekoladą miało zdobyć serca wszystkich. To oznacza, że ma być nie tylko pyszne, ale również cieszące dobrymi składnikami! Dla osób, które dużo ćwiczą i chcą widzieć efekty w poziomie siły, energii i sylwetce będzie idealne. Stworzyłam taki przepis, by odpowiadał moim i chłopaka oczekiwaniom. 🙂 ByłRead more

Wegański dip serowy czyli queso dip!

Zobaczyłam w kalendarzu, że zbliża się meksykańskie święto Cinco De Mayo! Postanowiłam z tej okazji zjeść coś pysznego i stanęło na wegański dip serowy! Chociaż nigdy nie byłam w Meksyku, to kuchnie meksykańską zawsze uwielbiałam.. zresztą jak tu jej nie kochać? 😉 Najczęściej jem guacamole, a równie często robię burrito bowl oraz tortillę! Przepis naRead more

Paleo Owsianka! Wegańska, low carb oraz glutenfree.

Postanowiłam dodać na bloga więcej przepisów, dla osób o konkretnych wymaganiach, gdyż sama lubię jeść posiłki paleo i low carb. Czuję się po nich dobrze i pełna energii! Dlatego dzisiaj mam dla Was klasyk, oto paleo owsianka! Dodam, że jest wegańska, zawieranie niewiele węglowodanów i jest bez glutenu. Paleo Owsianka – skąd pomysł, by jąRead more

Wielkanocne kokosowe ciasteczka gniazdka!

Na pewno już zauważyliście, że uwielbiam kokosa. A szczególnie jego zapach po włożeniu do piekarnika! W tym roku zdecydowałam się na wielkanocne kokosowe ciasteczka gniazdka, które nadziane są żółtym musem! Domyślasz się już z czego jest ten mus? 🙂 Tak, oczywiście z mango! Skąd pomysł na wielkanocne kokosowe ciasteczka gniazdka! Nie planowałam tego, ale rzeczywiścieRead more

Jak schudnąć przy Hashimoto? Inspirujące historie i rady!

Ostatnio wiele się mówi o diecie Hashimoto i ja zagłębiłam się w ten temat. W ostatnich miesiącach dostawałam tak wiele wiadomość od osób chorych i pytających jak schudnąć przy Hashimoto, że postanowiłam zebrać te informacje! Chociaż sama nie mam Hashimoto, w ostatnich miesiącach czytałam i rozmawiałam z niemałą liczbą osób na ten temat. Ten postRead more

Wegański majonez z ciecierzycy! Bez mąki i bez soi!

W tym roku postanowiłam zrobić swój własny, wegański majonez! Skąd taki pomysł? W Tajlandii o majonez z dobrym składem trudno, zresztą w Polsce często też! Z okazji Wielkanocy zapytałam Was na InstaStories czy wolicie, bym sprezentowała przepis na wegański majonez czy jajeczny w zdrowej wersji. Dosłownie kilkoma głosami wygrał ten wegański! Zdecydowałam, że podejmę wyzwanieRead more

Ciasto Zajączka! Zdrowa Wielkanocna Tarta Z Budyniem i Lemon Curd!

Nie jestem fanem wielkanocnych słonych dań, za to słodkości… uwielbiam! Co roku cieszę się na mazurki, ciastka i czekoladowe jajka! W tym roku postanowiłam, że na stole stanie coś nowego, zdrowa wielkanocna tarta! Niestety Wielkanocy od kilku lat nie udało mi się spędzić w Polsce.. w tamtym roku byłam w Indii, w poprzednim w Portugalii,Read more